今日は鏡開き お餅はトロッと 煮込むのが好み お砂糖は さとうきび糖を使いました 小豆の赤には 邪気を払う力があると 考えられているそうで お祝い事の時にも お赤飯を炊いたりしますね 赤と言えば 色彩心理で言うと 活力など エネルギーをイメージすること…
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